Instructies:
Voor het beslag:
Meng in een kom de bloem, maïzena, bakpoeder, zout, peper en paprikapoeder.
Voeg het ei en het koude water toe en klop tot een glad, licht vloeibaar beslag.
Zet het beslag 15 minuten in de koelkast om te koelen.
Voor de garnalen:
Dep de garnalen goed droog met keukenpapier.
Als ze groot zijn, maak dan een kleine snee in de rug om te voorkomen dat ze tijdens het bakken opkrullen.
