Maak de mal klaar
Bestrijk een terrinevorm met de resterende lepel boter. Zorg ervoor dat de hele vorm bedekt is.
Verwarm de oven voor op 180°C (thermostaat 6).
Het koken van de terrine
Giet het mengsel in de terrinevorm en strijk het oppervlak glad met een spatel.
Bedek de vorm met aluminiumfolie en zet deze in een grotere schaal.
Vul de schaal met heet water om een bain-marie te creëren en bak de terrine gedurende 1 uur.
Als u geen au bain-marie hebt, kunt u ook gewoon heet water op de bodem van de ovenschaal gieten, maar dit zal minder effectief zijn om het vocht vast te houden.
