Kipfilet in een romige chorizosaus: een klassieker met een twist.
Ingrediënten:
500 g kipfilet (bij voorkeur biologisch)
, 100 g chorizo (licht pittig), in blokjes gesneden,
200 ml slagroom,
1 ui, fijngehakt,
2 teentjes knoflook, fijngehakt,
1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt,
zout en peper,
olie
