Stap 1: De erwten koken
De erwten bereiden:
Doe de erwten in een pan en bedek ze met water. Voeg het verkruimelde bouillonblokje en de gesnipperde sjalot toe.
Koken:
Kook op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten, of tot de erwten gaar zijn. Als u diepvrieserwten gebruikt, kunt u de kooktijd iets verkorten.
Stap 2: De kip bereiden
De kipfilets bebloemen:
Bestrooi de kipfilets aan beide kanten met bloem terwijl de erwten koken. Zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Verhit de olie:
Doe een beetje olijfolie in een koekenpan en verwarm op middelhoog vuur.
De kip bruin bakken:
Voeg de met bloem bestoven kipfilets toe aan de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin. Dit duurt ongeveer 5 tot 7 minuten per kant, afhankelijk van de dikte van de kipfilets.
👇Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende👇
