Op zoek naar een simpele, voedzame en ongelooflijk smakelijke maaltijd die je in een handomdraai klaarmaakt? Dit eenpansgerecht met kip en rijst is zo lekker en makkelijk dat je het steeds opnieuw wilt maken. Het is een perfect doordeweeks diner dat malse kip, kleurrijke groenten en perfect gekookte rijst in één pan combineert, waardoor schoonmaken een fluitje van een cent is. Zeg vaarwel tegen ingewikkelde recepten en hallo tegen je nieuwe favoriete maaltijd!

Ingrediënten
1 grote kop rijst (200 g / 7 oz)
2 kopjes heet water (500 ml / 17 fl oz)
2 kipfilets (ongeveer 400 g / 14 oz)
1 grote ui
1 grote wortel
1 grote rode paprika
2 teentjes knoflook
1 kippenbouillonblokje
1 theelepel kurkuma (4 g / 0,14 oz)
2 eetlepels plantaardige olie (30 ml / 1 fl oz)
2 eetlepels boter (28 g / 1 oz)
Zout, naar smaak
Instructies

VOLGENDE PAGINA