Ingrediënten
1 1/2 kopjes langkorrelige witte rijst
3 kopjes natriumarme kippenbouillon
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kleine ui, in blokjes gesneden
1 rode paprika, in blokjes gesneden
2 eetlepels olijfolie
6 tot 8 kippendijen met bot en zonder vel
1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1 blik (411 gram) tomatenblokjes, onuitgelekt
1 kopje geraspte mozzarellakaas
Verse peterselie, gehakt ter garnering
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕
