De krachtige chemische stoffen in rauwe knoflook kunnen het spijsverteringskanaal irriteren, wat kan leiden tot symptomen zoals winderigheid, een opgeblazen gevoel of indigestie bij mensen die er niet aan gewend zijn.
Knoflook heeft een sterke geur die in zweet en ademhaling kan blijven hangen, wat een probleem kan zijn in de nabijheid van anderen of tijdens sociale bijeenkomsten.
In zeer zeldzame gevallen kunnen sommige mensen een allergische reactie op knoflook krijgen, die zich kan uiten als huiduitslag of ademhalingsproblemen.
Tips voor het veilig gebruiken van rauwe knoflook:
Houd rekening met de volgende punten als u wilt genieten van de voordelen van rauwe knoflook zonder de nadelen:
