Probeer het eens: als je nog nooit rauwe knoflook hebt gegeten, probeer dan eens een half teentje om te zien hoe je erop reageert.
Om het branderige gevoel te verminderen, kun je rauwe knoflook combineren met andere voedingsmiddelen. Het kan de smaak van salades, smeersels en sauzen versterken en tegelijkertijd maag- en darmklachten minimaliseren.
Timing is belangrijk: rauwe knoflook kan maag- en darmklachten veroorzaken als je het op een lege maag eet, dus je kunt het het beste samen met eten consumeren.
Tot slot is er een veelgemaakte fout bij het eten van rauwe knoflook: mensen eten er te veel van. Rauwe knoflook kan echter een gezonde aanvulling op je dieet zijn. Om optimaal te profiteren van knoflook zonder negatieve bijwerkingen te ervaren, is het belangrijk om goed op je lichaam te letten en je inname naar behoefte aan te passen.
