Porties: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
1 kleine bloemkool (400 g)
4 middelgrote aardappelen (400 g)
120 g erwten (vers of diepvries)
1 middelgrote ui (100 g)
2 eetlepels plantaardige olie
1 tl komijnzaad
1 theelepel kurkumapoeder
1 tl zoete chili of chilivlokken
1/2 theelepel garam masala (optioneel)
1 tl gemalen koriander
1 bosje verse koriander
Zout, peper
Zeer gedetailleerde voorbereidingsstappen:
VOLGENDE PAGINA
