Wij hebben nodig:
150 ml melk
300 ml zonnebloemolie
3 eetlepels citroensap
zout
mosterd naar smaak
kristalsuiker naar smaak
optioneel: peterselie
Benadering:
Commerciële mayonaise is relatief duur en bevat bovendien conserveringsmiddelen en smaakstoffen.
