Waarom je dol zult zijn op dit makkelijke zalmrecept.
Er is zoveel om van te houden aan deze honinggeglazuurde zalm!
Perfect voor drukke doordeweekse avonden. Klaar in slechts 20 minuten, deze zalm is ideaal voor zakelijke doordeweekse avonden, maar ook elegant genoeg voor een uitgebreider diner.
Korte ingrediëntenlijst. Je hoeft niet veel boodschappen te doen voor dit recept. Het glazuur is gemaakt met slechts een paar ingrediënten en daarnaast heb je alleen een paar basiskruiden nodig.
Heerlijke smaak. Honing, sojasaus en knoflook op zichzelf is een geweldige smaakcombinatie, maar ik heb er ook wat kruiden aan toegevoegd om het gerecht echt te versterken.
Wat je nodig hebt
Dit makkelijke zalmrecept is gemaakt met een handvol kruiden en een paar glazuuringrediënten, zoals honing, sojasaus en knoflook. Zie de receptenkaart hieronder voor de hoeveelheden.
Zalm – Ik gebruik voor dit recept het liefst zalmfilets met vel. Verse of bevroren zalm kan ook, maar zorg ervoor dat je de bevroren zalm van tevoren volledig ontdooit.
Kruiden – Zout, peper, knoflookkorrels, paprikapoeder en chilipoeder geven deze honing-sojazalm een heerlijke hartige smaak.
Olijfolie
Honing – De basis van onze honing-knoflookglazuur.
Sojasaus – Voegt een hartige umami-smaak toe die goed combineert met de andere ingrediënten.
Knoflook – Veel versgehakte knoflook is essentieel voor dit recept.
Citroen – Vers citroensap maakt het glazuur helderder.
