Was en snijd de aardappelen in stukken (halveren of vieren, afhankelijk van hun grootte).
Zie ook Zweedse gehaktballetjesnoedelschotel.
Droog ze af met een schone theedoek.
Snijd het spek in kleine stukjes.
2. Het spek bakken.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak het spek tot het knapperig is.
Haal het uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier.
3. De aardappelen roosteren. (
vervolg op de volgende pagina)
