Stapsgewijze voorbereiding
1. Verwarm de oven voor en zet de bakvormen klaar.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de bakvorm in en bestrooi met bloem, zodat de cake na het bakken gemakkelijk loslaat. Het bekleden van de bodem met bakpapier kan extra bescherming bieden tegen aanbakken.
2. Meng de droge ingrediënten
Zeef in een middelgrote kom de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baksoda en zout. Dit zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de rijsmiddelen en een gladde cake.
