Hoe maak je een boerenomelet?

Ingrediënten
4 eieren
Scheutje melk of water
Restjes uit de groentelade (een dunne prei, wat champignons, een stuk paprika)
Verse groene kruiden fijngeknipt (zoals bieslook en peterselie)
Klontje boter of een beetje olie
2 personen
lunchgerecht

voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 8 minuten