Voor de lever en ontgifting
De lever, een ware ontgiftingsfabriek, heeft beschermende voedingsstoffen nodig:
- Antioxidanten : rode vruchten, groene thee en kleurrijke groenten neutraliseren vrije radicalen
- Zwavel : knoflook, ui en kruisbloemige groenten stimuleren de ontgiftingsenzymen
- Vitamine E : Plantaardige oliën en oliehoudende zaden beschermen levercellen
- Kurkuma : de ontstekingsremmende eigenschappen ondersteunen de leverregeneratie
Lees hoe u uw eigen biologische okra kunt kweken
Voor de hersenen en het zenuwstelsel
Je hersenen verbruiken 20% van de totale energie van je lichaam en hebben behoefte aan kwalitatief hoogwaardige voedingsstoffen:
- DHA-vetzuren : zalm, sardines en chiazaad voeden neuronen
- Antioxidanten : bosbessen, spinazie en broccoli beschermen tegen cognitieve veroudering
- Vitamine B : groene groenten, eieren en peulvruchten ondersteunen de productie van neurotransmitters.
- Zink : Pompoenpitten en zeevruchten optimaliseren de neuronale communicatie
