Ham-kaasbroodjes: ze zijn in 15 minuten klaar met een pascualina

Bereiding
Eerst verwarmen we de oven voor op 200 °C.
Nu beginnen we met het samenstellen van deze heerlijke broodjes. Op een van de paasbroodjes smeren we mayonaise of mosterd naar smaak.
Daarna leggen we een laag gebakken ham of schouderham en vervolgens de laag kaasreep, steeds in dezelfde volgorde. Dit komt doordat het bladerdeeg alle kaas kan opnemen.
Vervolgens rollen we het goed op en snijden we elk plakje met een dikte van één of twee vingers als referentie.
Ten slotte leggen we de broodjes op een bakplaat of schaal die we eerder met olie hebben ingesmeerd.
Laten we niet vergeten wat ruimte tussen de broodjes te laten, want het bladerdeeg neemt in volume toe tijdens het bakken.
Ten slotte bestrijken we het met losgeklopt ei en ter decoratie kunnen we er sesamzaad, zonnebloempitten en lijnzaad overheen strooien, naar smaak en optioneel.
Ten slotte zetten we het in de oven tot het goudbruin is en de kaas smelt.
In beide gevallen kunnen ze warm of koud gegeten worden.
Klaar om te genieten van een ander soort voorgerecht!