Deze heerlijke burgers zijn niet alleen makkelijk te bereiden, maar ook een geweldige manier om meer groenten in je dagelijkse routine op te nemen. Ideaal als hoofdgerecht of bijgerecht!
Ingrediënten
50 g geraspte wortel
150 g (1 kopje) geraspte courgette
½ kleine ui (ongeveer 50 g), fijngesneden
1 ei
100 ml melk
50 g (⅓ kopje) bloem
¼ tl zout (of naar smaak)
¼ tl versgemalen zwarte peper (of naar smaak)
2-3 el olie om in te bakken
Bereiding
