1. Gebruik basilicumbloemen als smaakvolle garnering
Basilicumbloemen zijn niet alleen mooi, ze zijn ook eetbaar en bieden een subtielere, mildere variant op de bekende basilicumsmaak. Hun delicate uiterlijk en smaakprofiel maken ze een perfecte garnering voor diverse gerechten.
Bereidingswijze:
Strooi over salades: Voeg een vleugje kleur en een vleugje basilicumsmaak toe aan salades.
Top Soepen en pasta’s: Gebruik basilicumbloemen als finishing touch op soepen, pastagerechten of bruschetta.
Cocktailgarnering: Doe een paar basilicumbloemen in cocktails voor een unieke presentatie en een vleugje kruidige smaak.
2. Maak een olie met basilicumbloemen
Het infuseren van oliën met basilicumbloemen is een geweldige manier om hun smaak en geur vast te leggen, waardoor de houdbaarheid van uw oogst wordt verlengd. Deze geïnfuseerde olie kan worden gebruikt in saladedressings, marinades of worden besprenkeld om gerechten af te maken.
Lees meer op de volgende pagina >>
