Verse peterselie: een paar takjes ter garnering
👩🍳 Bereiding stap voor stap:
🔪 Bereid de kipfilets
Snijd elke kipfilets open als een boek met een scherp mes.
Druk ze met een deegroller tussen twee vellen bakpapier lichtjes plat, zodat ze malser worden en gemakkelijker op te rollen zijn.
🧀 Bereid de vulling
Meng in een kom de Boursin met de groene pesto.
Hak de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en voeg ze toe aan het mengsel.
🍗 Vul de broodjes
Smeer een lepel vulling in het midden van elke kipfilet.
Rol de kip strak op en bind hem vast met tandenstokers of keukentouw.
🌿 Breng op smaak en marineer
