👥Voor 2 personen
⏱️Bereidingstijd: 25 min | Kooktijd: 2 uur

🛒Ingrediënten

🥩300 g stoofvlees (korte rib of nek)
🍜200 g verse of gedroogde ramennoedels
🧅2 bosuitjes (bieslook)
🌿1 klein bosje verse koriander
🌶️1 stukje verse gember (5 cm)
🧄2 teentjes knoflook
🍄80 g shiitake (optioneel)
🥕1 wortel
🍋1 el sojasaus
🧂2 el misopasta (rood of wit, naar smaak)
🍶1 el mirin (of zoete rijstazijn)
🥗3 rode radijzen
💧1 liter runderbouillon
🌽1 el plantaardige olie

👩‍🍳Stap voor stap voorbereiding

VOLGENDE PAGINA