Gegrilde zalmfilet met een romige sjalot-wittewijnsaus is een elegant en verfijnd gerecht, perfect voor een heerlijk en makkelijk te bereiden diner. De combinatie van malse zalm en romige saus versterkt de smaken en zal uw smaakpapillen bekoren.

Ingrediënten (Amerikaanse maten):
2 zalmfilets (ongeveer 170 gram per stuk)
5 sjalotten, fijngehakt
2 eetlepels boter
1/3 kopje slagroom
1/3 kopje droge witte wijn (Muscadet aanbevolen)
2 eetlepels verse peterselie, gehakt
Zout en peper naar smaak

Instructies:

VERVOLG OP PAGINA 2