👥Porties: 2 tot 3
⏱️Bereiding: 25 minuten
⏱️Kooktijd: 30 minuten
🧾Ingrediënten
2 middelgrote aubergines
200 g mozzarella (geraspt of in balletjes, in plakjes)
200 g tomatencoulis of -puree
1 teentje knoflook
4 tot 5 verse basilicumblaadjes
2 eetlepels olijfolie
Zout, peper
1 theelepel gedroogde oregano
6 cherrytomaten, gehalveerd (voor garnering of decoratie)
👩🍳Voorbereidende stappen
VOLGENDE PAGINA
