Het dessert heeft een heerlijke upgrade gekregen! Deze gefrituurde aardbeien-cheesecake sandwiches combineren het beste van twee werelden: goudbruin, boterachtig gefrituurd brood en een heerlijke cheesecakevulling vol aardbeien. Stel je voor dat je in een warme, knapperige buitenkant bijt en een romige, zoetzure kern ontdekt die druipt van de sappige aardbeien. Het is een kruising tussen wentelteefjes en aardbeien-cheesecake, en geloof ons: je wilt er nog een tweede.
Perfect voor brunch, dessert of een late night treat: dit recept is simpel maar indrukwekkend. Aan de slag!
Ingrediënten
Voor de vulling:
1 kopje (8 oz) roomkaas, zacht gemaakt
¼ kopje kristalsuiker
1 theelepel vanille-extract
1 kopje verse aardbeien, fijngesneden
Voor de broodjes:
8 sneetjes briochebrood of dik witbrood
2 grote eieren
¼ kopje melk
2 eetlepels boter (of neutrale olie, om in te bakken)
Poedersuiker (om te bestuiven)
Optioneel: Slagroom, ijs of extra aardbeien om te serveren
Instructies:
