Gebakken ossenhaas met roomkaas en mosterdsaus, de gezonde maaltijd die iedereen aan tafel trekt

Ingrediënten:
Erwten
850 g vleesfilets (naar smaak: rundvlees, kalfsvlees, kalkoenfilets, enz.)
220 ml water
250 g champignons 80 g
boter
Een beetje zout, peper en nootmuskaat
200 g roomkaas
1 eetlepel dragon
40 g bloem
3 theelepels mosterd
Bereiding:
Recept gaat verder op de volgende pagina