De lieve en vriendelijke oma Iris maakt vandaag een gevulde omelet voor ons klaar. Een snel en heerlijk hoofdgerecht.
Ingrediënten:
5 eieren,
100 g rauwe ham,
100 g scamorza,
een paar takjes peterselie
, zout naar smaak,
peper naar smaak en
een handvol Parmezaanse kaas . Bereidingswijze
:
vervolg op de volgende pagina
