Ingrediënten (voor 4 personen)
1 kleine groene (of witte) kool, in dunne ringen
1 grote gele of rode ui, in dunne ringen
3 teentjes knoflook, fijngehakt
3 el plantaardige olie (zonnebloem-, koolzaad- of olijfolie)
1 tl paprikapoeder (optioneel)
Zout en versgemalen zwarte peper
1 el appelciderazijn of citroensap (optioneel, voor een pittige toets)
