Ingrediënten:
4 kipfilets zonder bot en vel
1 eetlepel olijfolie
1 ui, fijngehakt (ongeveer 1 kopje)
1 groene paprika, in blokjes gesneden (ongeveer 1 kopje)
2 kopjes ongekookte rijst
4 kopjes kippenbouillon
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel paprika
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie om te garneren (optioneel)
Bereidingswijze:
