Gebakken aardappelen en gerookte worsten

2 el gehakte verse peterselie (ter garnering)

(Optioneel) Geraspte cheddar of hete saus, om te serveren

Bereidingswijze
1. Bak de aardappelen

Verhit 1 el olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

Voeg de aardappelen in blokjes toe, breng op smaak met zout en peper en bestrooi met gerookte paprika en knoflookpoeder.

Bak 10 tot 12 minuten, regelmatig roerend, tot ze goudbruin en gaar zijn.

Haal uit de pan en zet apart.

2. Bak de worst en groenten

Voeg in dezelfde pan de tweede eetlepel olijfolie toe.