Elk jaar eten nog steeds bijna 500 miljoen mensen het

Jaarlijks sterven meer dan 200 mensen door het ‘dodelijkste voedsel ter wereld’, maar bijna 500 miljoen mensen eten het nog steeds.

Er zijn ongetwijfeld veel voedingsmiddelen die ervoor kunnen zorgen dat je snel een vol gevoel krijgt, maar ze maken doorgaans geen deel uit van je dagelijkse maaltijden.

Laten we ons concentreren op een basisvoedsel dat over de hele wereld door mensen wordt gegeten.

Wat is het?

Cassave is zowel een gewas als een voedingsbron en speelt een belangrijke rol in de voeding van miljoenen mensen.