Eieren in een ovenschaal met tonijn

Ingrediënten:

1 blikje tonijn in pekel (150 g uitgelekt)

4 verse eieren

10 cl slagroom

50 g geraspte kaas (Emmental, Comté of mozzarella)

1 el gehakte verse peterselie

1 klontje boter (voor de ramequins)

Zout en versgemalen zwarte peper

👩‍🍳 Bereidingswijze:

🧈 Bereid de ramequins voor: Bestrijk de binnenkant van twee ramequins licht met boter om te voorkomen dat de eieren aanbakken.