Eieren Cocotte met Reblochon en Spek

Ingrediënten:
– 4 eieren
– 100 g spek
– 100 g Reblochon-kaas, in kleine blokjes gesneden
– 100 ml dikke crème fraîche
– Zout en peper naar smaak
– Gesneden bieslook ter garnering (optioneel)