De echte uitdaging? Ons brein is namelijk dol op dit gevoel van instant genot, waardoor het in het begin moeilijk is om te stoppen .
Dag 1 en 2: Er wordt evenwicht gevonden
Binnen de eerste 48 uur zonder toegevoegde suiker begint de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Het resultaat: minder energiedips en een constantere energievoorziening. Je kunt ook een licht gewichtsverlies opmerken : het lichaam laat het opgeslagen water los en begint zijn vetreserves aan te spreken voor energie.
Dit is de “ huwelijksreis ” -fase : je voelt je nogal trots… maar pas op, wat volgt vereist doorzettingsvermogen .
Dag 3 tot en met 6: De storm vóór de opklaring
Dit is vaak waar het ingewikkeld wordt . Hoofdpijn, vermoeidheid, prikkelbaarheid… het lichaam raakt uit zijn routine en heroriënteert zich. Je kunt je een beetje “teruggetrokken” voelen, alsof je stemming op een achtbaan zit.
Goed nieuws: deze fase duurt niet lang. Zorg dat je goed gehydrateerd blijft, voldoende slaapt en een uitgebalanceerd dieet volgt. Een maaltijd rijk aan groenten en eiwitten helpt om plotselinge trek in zoetigheid te onderdrukken.
