Dit was de lievelingstaart van mijn oma! Nu weet ik waarom.

De ingetogen presentatie van deze taart benadrukt de decadente smaken. Versterk de elegantie met een laagje poedersuiker en ontdek de perfecte symfonie van smaken met een sterke espresso of cappuccino die de rijkdom van de taart accentueert. Garneer hem met vanille-ijs of verse bessen voor een contrasterende touch.

 

 

 

Hoe maak je Italiaanse roomcake

 

Wat heb je nodig:

 

 

Voeg, op kamertemperatuur, 1/2 kopje ongezouten boter toe.

gemengd met een half kopje kortere

Geraspte suiker, 2 kopjes

Gescheiden, vijf grote eieren

1 eetlepel pure vanille-aroma

2 kopjes AP-bloem

1/8 theelepel zuiveringszout

3 eetlepels karnemelk

Een kopje geraspte kokos

1 kopje geroosterde en gehakte pecannoten

De componenten van roomkaasglazuur zijn:

Zachte roomkaas, 227 gram

1/3 kopje gesmolten ongezouten boter

1:1 theelepel pure vanille-essence

Poedersuiker, vier kopjes

Toppings: Kokosvlokken, gehakte pecannoten en meer

Instructies:

vervolg op de volgende pagina