Dit recept is 100 jaar oud, oma heeft het me geleerd. Ik heb het deeg in de olie gedaan. 🔥Snel en lekker!

Ingrediënten:

750 g tarwebloem,
1 theelepel zout,
600 ml water,
1 kop (200 ml) gesmolten boter,
plantaardige olie,
1 bosje lente-uitjes, fijngehakt,
6-7 hardgekookte eieren, in stukjes gesneden,
zout en peper naar smaak

Instructies:

Vervolg op de volgende pagina.
Bereid het deeg:
Meng in een grote kom 750 g tarwebloem en 1 theelepel zout.
Voeg geleidelijk 600 ml water toe aan het bloemmengsel en roer goed tot er een deeg ontstaat.
Kneed het deeg goed met je handen en voeg indien nodig meer bloem toe om plakken te voorkomen.
Laat het deeg 10 minuten rusten.

Verdeel het deeg:

Lees verder op de volgende pagina