Vitamine E: voorzichtigheid bij suppletie
Vitamine E komt voor in plantaardige oliën, noten, zaden en groene groenten en staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen en zijn rol bij de bescherming van celmembranen. Ondanks beweringen over de voordelen ervan tegen kanker en hartziekten, wordt vitamine E-suppletie voor de meeste mensen afgeraden.
Verontrustend bewijs
Vitamine E-tekort komt uiterst zelden voor dankzij een gevarieerde voeding. Overmatige inname van supplementen kan de voordelen van lichaamsbeweging verstoren, en volgens een uitgebreide analyse van 78 onderzoeken met bijna 300.000 mensen is er geen bewijs voor een positief effect op de mortaliteit. Integendeel, sommige gegevens suggereren dat vitamine E de mortaliteit kan verhogen en het risico op prostaatkanker kan verhogen.
De vraag naar de verschillende vormen
Vitamine E bestaat in acht vormen, waaronder tocoferolen en tocotriënolen. Hoewel tocoferolen een krachtiger antioxiderende werking lijken te hebben, ontbreken er nog gegevens over de veiligheid ervan op lange termijn. Bij gebrek aan robuust bewijs is voorzichtigheid geboden.
Vitamine A: risico’s verbonden aan overconsumptie
Net als vitamine E is een vitamine A-tekort zeer zeldzaam. Overmatige inname via supplementen kan leiden tot verzwakte botten, leverschade en geboorteafwijkingen. Eén onderzoek vond ook een verband tussen een hoge consumptie van vitamine A-supplementen en een verhoogde sterfte. De meeste mensen kunnen in hun vitamine A-behoefte voorzien via een evenwichtige voeding zonder supplementen te hoeven gebruiken.
