Dit gerecht kwam ik per toeval tegen, toen ik zin had in iets hartigs en snels. De combinatie van romige pasta en sappige gebakken kip was meteen een succes! De kinderen zijn er dol op en mijn man vraagt ​​er altijd om meer. Als ik zin heb in een echt troostrijk gerecht, grijp ik altijd naar dit recept.

– 300 g fusilli (of andere pasta)
– 2 eetlepels boter
– 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
– 200 ml room (30%)
– 100 ml melk
– 150 g geraspte cheddar (of andere harde kaas)
– 2 eetlepels geraspte Parmezaanse
kaas – 1 theelepel Dijonmosterd (optioneel)
– Zout en peper naar smaak
– Een snufje chilivlokken
– Een handvol gehakte chilipeper – Peterselie

Voorbereiding:

Lees verder op de volgende pagina.