Skip to content
2 eetlepels tomatenpuree
1 theelepel gerookte paprika
1 theelepel gemalen komijn
½ theelepel chilipoeder (optioneel voor extra pittigheid)
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie
Om de behuizingen te monteren:
6-8 middelgrote bloemtortilla’s
1 kopje gehakte sla
1 kopje tomatenblokjes
1 kopje geraspte cheddar of kaasmix
½ kopje zure room of Griekse yoghurt
½ kopje guacamole of plakjes avocado
Pikante salsa (optioneel)
Verse koriander (optioneel als garnering)
Stapsgewijze bereidingswijze
Stap 1: Ingrediënten voorbereiden
Voordat je begint met koken, zorg ervoor dat je alle ingrediënten klaar hebt staan. Hak de ui en knoflook, was en hak de sla, snijd de tomaten in blokjes en rasp de kaas. Als je alles bij de hand hebt, gaat het koken sneller en is het leuker.
Stap 2: Bak het gehakt
Ga verder op de volgende pagina:
Zie het vervolg op de volgende pagina.
