300 g pasta (bijv. penne, fettuccine)
2 el olijfolie
2 kipfilets in blokjes
Zout en peper naar smaak
2 el boter
1 fijngehakte sjalot
2 fijngehakte teentjes knoflook
250 g champignons in plakjes
1/2 kopje witte wijn (of kippenbouillon)
1 1/2 kopje slagroom
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
Verse peterselie als garnering
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
