De rol van vitamine C bij arterieel herstel
Om een beschadigde slagaderwand te herstellen, maakt het lichaam nieuwe collageenvezels aan. Collageen is een eiwit dat veel voorkomt in het lichaam en dat bindweefsel, waaronder de slagaderwanden, stevigheid geeft. Vitamine C is essentieel voor de collageensynthese, maar ook vanwege de antioxiderende eigenschappen, de immuunondersteuning en het vermogen om giftige zware metalen te binden en af te voeren. Het wordt aanbevolen om dagelijks 6 tot 12 gram vitamine C in te nemen, in kleine doses, om maagklachten te voorkomen. Het kiezen van liposomale vitamine C of vitamine C uit heel fruit (zoals camu camu-poeder) kan de opname en effectiviteit verbeteren. Voedingsbronnen van vitamine C zijn onder andere paprika’s, citrusvruchten en kruisbloemige groenten.
Lysine en proline: essentiële aminozuren
Twee andere aminozuren zijn ook cruciaal voor de collageensynthese: lysine en proline. Deze aminozuren ondersteunen niet alleen de collageenproductie, maar helpen ook plaque in kleinere stukjes op te lossen en zo embolieën (verstopping van de slagaders door stolsels) te voorkomen. De aanbevolen dosering is 3 tot 6 gram per dag voor lysine en 1 tot 2 gram per dag voor proline.
De antioxiderende kracht van vitamine E
Vitamine E bestaat uit acht soorten antioxidanten: vier tocoferolen en vier tocotriënolen. Al deze soorten zouden op het etiket van het supplement van uw keuze vermeld moeten staan. Vitamine E kan de bloedstolling verminderen, dus het is belangrijk om een arts te raadplegen als u bloedverdunners gebruikt. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid varieert van 400 tot 800 milligram. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine E zijn onder andere zonnebloempitten, amandelen, spinazie, avocado’s en olijfolie.
