🌶️🔪
📋Ingrediënten voor de onfeilbare pepersaus van Cyril Lignac :
– 30 g boter
– 1 sjalot, fijngesnipperd
– 10 cl witte wijn
– 20 cl kippenbouillon
– 15 cl crème fraîche
– 2 theelepels groene peperkorrels in pekel, uitgelekt en gekneusd
– Zout
🥣Bereidingswijze:
