Curry met kikkererwten en spinazie

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 4 aardappelen (200 gram)
  • 400 gram gare kikkererwten
  • 3 eetlepels lichte of groene currypasta
  • 200 ml kokosmelk
  • 400 gram bladspinazie
  • 2 eetlepels limoensap

2 personen
Indiaas

  • 25 minuten