Deze met kip gevulde croissants combineren de krokantheid van goudbruin, boterzacht bladerdeeg met een romige kip-kaasvulling. Ze zijn eenvoudig en snel te bereiden, geschikt voor een express-diner, een gezellig voorgerecht of een hartige gastronomische snack.

Dankzij hun smeltende textuur en uitgebalanceerde smaken zijn deze croissants over het algemeen een groot succes bij jong en oud. Het recept is gebaseerd op eenvoudige ingrediënten en toegankelijke bereiding, ideaal zelfs als de tijd kort is.

Praktische informatie
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 12 tot 15 minuten
Porties: 8 croissants
Energie-inname: ongeveer 250 kcal per halvemaan
Ingrediënten
1 blik (225 g / 8 oz) gekoeld halvemaanbrooddeeg
2 kopjes gekookte kip, in repen of blokjes gesneden
1 kopje roomkaas, zacht
1/2 kopje geraspte cheddar kaas
1 kop broccolibrokketjes, gekookt en gehakt (optioneel)
1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
Zout en peper, naar smaak
1 ei, geklopt (voor de eierwas)