Cowboykoekjes zijn een stevige, taaie traktatie boordevol haver, chocolade, kokos en noten. Hier is een klassiek recept voor je:
Cowboykoekjes Recept
Ingrediënten:
- 1 kopje ongezouten boter, zacht
- 1 kopje bruine suiker, verpakt
- 1/2 kopje kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1/2 theelepel zout
- 1 1/2 kopje ouderwetse havermout
- 1 kopje halfzoete chocoladechips
- 1 kopje gezoete geraspte kokosnoot
- 1 kopje gehakte walnoten of pecannoten (optioneel)
- 1/2 kopje cornflakes (optioneel, voor extra crunch)
Instructies:
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕
