👩‍🍳 Bereidingswijze:

🧼 Was de courgette en snijd ze in plakjes van ongeveer 0,5 cm dik.

🍳 Bak de courgetteplakjes kort in een pan met een scheutje olijfolie en de gehakte knoflook (2-3 minuten) tot ze iets zachter zijn.

🥛 Meng in een kom de light room met een snufje zout en peper.

🥘 Verwarm de oven voor op 180 °C (gasstand 6).

🧩 Verdeel in een gratinschaal afwisselend laagjes courgette, een beetje geraspte kaas en vervolgens room. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn.