Cocotte de riz et de saucisses

2 eetlepels olijfolie

Zout, peper

Versgehakte peterselie (ter garnering)

Bereiding:
1. Bereid de worstjes:

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote ovenschaal.

Bak de worstjes, in hun geheel of in stukken gesneden, 5 tot 7 minuten bruin. Haal ze uit de pan en zet apart.