Ingrediënten
- halve courgette, in plakjes van ongeveer 0,5 cm
- 600 gram kerstomaatjes
- 2 el olijfolie
- 1 theelepel tijm (vers of gedroogd)
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- 3 eieren
- 125 ml crème fraîche
- 125 ml melk
- 2 el kikkererwtenmeel
- 125 gram zachte witte geitenkaas
- handje zwarte olijven
- zout en peper
4 personen
hoofdgerecht
- 10 minuten
- 40 minuten
