Ingrediënten:
Voor de bodem:
200 g koekjes (bijvoorbeeld boterkoekjes)
100 g gesmolten boter
Voor de topping:
500 g yoghurt (bij voorkeur Griekse yoghurt)
250 ml slagroom
150 g suiker
Sap en geraspte schil van 2 citroenen
6 blaadjes gelatine
Voor de garnering:
2 in plakjes gesneden citroenen
Verse muntblaadjes (optioneel)
Gids:
