Deze citroenroomkaastaart is een heerlijk dessert dat de pittige smaak van citroen combineert met de romigheid van roomkaas. Met zijn gladde korst en romige lemon curdvulling is deze taart perfect voor elke gelegenheid. Hij is gemakkelijk te maken en zal indruk maken op uw geliefden met zijn heerlijke smaak.

Ingrediënten:
Voor het deeg:

WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?
Laat je e-mailadres achter en ik stuur het je meteen! Je ontvangt dan elke week nieuwe recepten. Ja, graag! Abonneer je.

Wij gebruiken uw persoonsgegevens voor op interesses gebaseerde advertenties zoals beschreven in onze Privacyverklaring.

1 ei
Rasp van 1 citroen
125 g (1/2 kopje) suiker
310 g (2 1/2 kopjes) bloem
5 g (1 theelepel) bakpoeder
140 g (5 oz) zachte boter
1/2 theelepel zout (optioneel)
Vorm: rond van 20 cm
Voor de roomvulling:

2 eieren
125 g (1/2 kopje) suiker
500 ml (2 kopjes) melk
80 g (1/3 kopje) roomkaas
Sap van 1 citroen
60 g (1/2 kopje) maizena
Voor de vulling:

vervolg op de volgende pagina