Deze citroengriesmeelcake is een eenvoudig en heerlijk dessert dat liefhebbers van lichte en geurige zoetigheden zal bekoren. De zachte textuur en pittige smaak maken het een traktatie bij elke hap.

Ingrediënten:
– 1 liter melk
– 150 g fijn griesmeel
– 100 g suiker
– 2 eieren
– Geraspte schil van 2 citroenen
– 1 zakje vanillesuiker
– 1 klontje boter (voor de vorm)

Bereiding: