Citroen is een van de basisingrediënten van de mediterrane keuken. Of het nu gebruikt wordt in desserts, hoofdgerechten of drankjes, het verrijkt zelfs de eenvoudigste recepten en voegt een vleugje frisheid toe. Dankzij de culinaire toepassingen en antioxiderende eigenschappen is citroen een onmisbare bondgenoot in de kookkunst geworden. Naast zijn weelderige eigenschappen heeft het echter ook een groot nadeel: als het niet goed bewaard wordt, kan deze populaire vrucht snel rotten.
Een van de beste manieren om de houdbaarheid van dit fruit te verlengen, is door een kamertemperatuur van ongeveer 10-13 °C aan te houden. Omdat deze omstandigheden echter niet in de meeste keukens voorkomen en niet gemakkelijk te beheersen zijn, blijven citroenen onder optimale omstandigheden vaak niet langer dan een week of twee goed. Met deze simpele truc leer je hoe je citroenen tot wel 3 maanden vers kunt houden.
Doe citroenen in een glas water: ze zijn “hun gewicht in goud waard”. Met deze truc bespaar je een hoop geld!
Citroenen zijn ongetwijfeld een van de belangrijkste voedingsmiddelen in onze keuken, omdat ze een perfecte smaakmaker zijn voor veel gerechten en dranken. Om ze in goede conditie te houden, is er een heel simpele truc die ervoor zorgt dat ze langer vers blijven.
Je zult verrast zijn: alles wat je nodig hebt is water en een glazen pot met deksel. Hoe houd je citroenen langer vers? Volg gewoon deze eenvoudige procedure.
- Vul de glazen container met water
- Voeg de hele citroenen toe aan de container
- Sluit de container goed af en plaats deze in de koelkast
Daar gaan we! Om citroenen langer vers te houden, heeft dit fruit vocht nodig. Door water toe te voegen, kun je hun houdbaarheid verlengen.
Meer tips om citroenen lang vers te houden, zelfs 3-4 maanden. Doe het zo!
Wikkel de citroenen na aankoop in doorzichtige plasticfolie en zorg dat het hele oppervlak bedekt is. Bewaar de citroenen vervolgens in plasticfolie verpakt in een luchtdichte verpakking en zet ze in de koelkast. Met deze alternatieve methode blijven de citroenen ongeveer een maand goed, afhankelijk van de versheid van de citroenen die je koopt.
